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お出かけ大好き 7歳3歳0歳の3兄弟を育てる
検索マニアな はなママです。
先日、子どもと串揚げをセルフサービスで作るタイプのビュッフェレストラン
「串家物語」
に行ってきましたのでご紹介です。
ランチの方がお値段がリーズナブルなので、ランチ時間によく行きます。
串家物語ホームページ↓
串揚げはどうやって作るのか？やってみよう、食べてみよう
串家物語はランチは90分制で、3歳以下は無料です。
受付でドリンクバーを追加するかどうか聞かれます。
私たちのお邪魔したときはイチゴフェアが開催されていました。
デザート台がイチゴカラーでした。
ドリンクバーはこんな感じです。
ぶどう酢もありました。さっぱりして好きな味でした。
ここは、自分で串揚げを作るお店なので、子どもと楽しく作りながら食べられます。
そして、どうやって衣をつけるのか、どういう順番でつけるのかなど食育にもつながると思います。
揚げ物を自宅で説明しながら一緒にやるのは結構ハードル高いですからね。
目の前に深めのフライヤーがあるので、油はねや火傷の心配が少なく済むのもありがたいです。
席に座って、さっそく串揚げの材料を取ってきます。
まずは、ねり粉とパン粉。
どうやったらドロドロのねり粉がお皿につかずによそうことができるか。
実践しながら伝え、持ってきます。
フードロスにつながるため、少量ずつ持ってきて足りない場合はお代わりをすることを伝えます。
それをふまえたうえで、揚げる材料を自分の食べたいものを、食べられる分だけ持ってきます。
ほかにはサラダや
ごはん、カレー、焼うどんなんかがあります。
しめのお茶漬けも美味しいんですよね。
たくさんの種類があり、目移りしちゃいます。
串揚げ作りは子どもの担当です。
私は食べる係です。
まずは、ねり粉とパン粉を付けます。
さあ、どちらを先につけるのかな？それはなんででしょう？
それぞれ具材によって上げ時間の目安が違うんだけど、なんでだろう？
親子でクイズ形式の会話をしながら、わいわい調理していきます。
目の前で自分で調理することが楽しいからか、息子はこのお店が大好きです。
ソースがたくさん！一押しは？
こちらのお店、具材もたくさんの種類があるのですが、
ソースもたくさんあります。
この日は９種類のソースがありました。
ソースの種類はフェアの内容によって変わることがあるみたいです。
・大根おろし
・梅ソース
・チーズソース
・ノンオイル トリュフソース
・甘口ソース
・辛口ソース
・ポン酢
・マヨネーズ
・メイプルシロップ
この中で、私の一押しはチーズソースです。
海老やお肉類、なんでも合います。
ぜひ試してみてくださいね。
定番は辛口ソースで、さっぱりしたいときは大根おろしソースもおすすめです。
たくさん試せるって楽しいですよね。
デザートもたくさんあって、わくわく♪
ラストはデザート。
この時はイチゴフェアだったので、イチゴのデザートがたくさん。
イチゴゼリー、イチゴのフルーチェ、イチゴのロールケーキ、レアストロベリーケーキ、イチゴプチシューなどたくさんのデザートが並びます。
加えて、チョコレートファウンテンや
自分で作れるソフトクリームもありました。
ソフトクリームの機械をみると、
ドリンクバーのメロンソーダと合わせて、クリームソーダを作りたくなっちゃうんですよね。
この日ももれなく作って食べました。
食べた後は、子どもと一緒にお皿を重ねてごみをまとめて、
テーブルの上をきれいにして席を立ちます。
こんな感じで、食育しながら楽しめるレストラン串家物語のご紹介でした。
ぜひ行ってみてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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